Summer express, नई दिल्ली। देशभर में दूध की कीमतों में एक बार फिर बढ़ोतरी होने जा रही है। अमूल और मदर डेयरी ने अपने अलग-अलग लिक्विड मिल्क वेरिएंट की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक इजाफा करने का फैसला किया है। नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी। दोनों कंपनियों ने कीमतें बढ़ाने के पीछे पशु चारे, पैकेजिंग, परिवहन और अन्य परिचालन खर्चों में हुई वृद्धि को प्रमुख कारण बताया है।

गुजरात को-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF), जो अमूल ब्रांड के तहत डेयरी उत्पादों का विपणन करता है, ने देशभर में ताजा पाउच दूध के प्रमुख वेरिएंट और पैक साइज की कीमतों में लगभग 4 से 5 प्रतिशत की बढ़ोतरी की घोषणा की है। इसके तहत अमूल ताजा टोंड दूध की कीमत 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाई गई है, जबकि अमूल गोल्ड अब 4 रुपये प्रति लीटर महंगा मिलेगा।

GCMMF के अनुसार, 3 प्रतिशत मिल्क फैट वाले अमूल ताजा टोंड दूध की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर यानी करीब 3.3 प्रतिशत की वृद्धि की गई है। वहीं, 6 प्रतिशत मिल्क फैट वाले अमूल गोल्ड की कीमत 4 रुपये प्रति लीटर यानी लगभग 5.5 प्रतिशत बढ़ाई गई है। इस साल मई में हुई पिछली बढ़ोतरी के बाद अमूल ने दूसरी बार दूध के दाम बढ़ाए हैं।

इसी तरह मदर डेयरी ने भी अपने लिक्विड मिल्क वेरिएंट की उपभोक्ता कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की वृद्धि की है। कंपनी ने बताया कि कई क्षेत्रों में मानसून कमजोर रहने के कारण हरे और सूखे चारे की कीमतों में 20 प्रतिशत तक बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा पिछले वर्ष पशु आहार की लागत भी करीब 10 प्रतिशत बढ़ी, जिससे डेयरी किसानों पर दूध उत्पादन का खर्च बढ़ गया है।

मदर डेयरी के प्रवक्ता के मुताबिक, लगातार महंगाई के चलते पैकेजिंग, परिवहन और अन्य परिचालन खर्चों में भी 25 प्रतिशत तक वृद्धि दर्ज की गई है। कंपनी का कहना है कि कच्चे माल और संचालन से जुड़ी लागत में लगातार इजाफा होने के कारण दूध की खुदरा कीमतों में बदलाव करना जरूरी हो गया था।

दूध की कीमतों में इस बढ़ोतरी का सीधा असर आम उपभोक्ताओं के घरेलू बजट पर पड़ेगा। खासकर उन परिवारों को अधिक खर्च करना होगा, जिनकी रोजमर्रा की जरूरतों में दूध की खपत ज्यादा है।