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हैदराबाद में बड़ा फूड फ्रॉड उजागर: मटन के नाम पर होटलों में सप्लाई हो रहा था बीफ, दो आरोपी गिरफ्तार

Summer express, हैदराबाद | हैदराबाद पुलिस ने शहर में फूड फ्रॉड के एक बड़े मामले का खुलासा करते हुए दो लोगों को गिरफ्तार किया है। आरोप है कि ये आरोपी कई होटलों और फूड आउटलेट्स को मटन बताकर बीफ की सप्लाई कर रहे थे। कार्रवाई के दौरान पुलिस ने करीब 50 किलो संदिग्ध मीट भी जब्त किया है।

यह संयुक्त कार्रवाई हैदराबाद की क्राइम टीम, सेंट्रल क्राइम स्टेशन (CCS) और हैदराबाद फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम (H-FAST) द्वारा मंगलवार को की गई।

गिरफ्तार आरोपियों की पहचान मल्लेपल्ली स्थित उस्मान मीट शॉप के मालिक मोहम्मद उस्मान और अयान बीफ शॉप के कर्मचारी मोहम्मद जहांगीर पाशा के रूप में हुई है। पुलिस के अनुसार, दोनों आरोपी लंबे समय से होटलों में मटन के नाम पर बीफ सप्लाई कर रहे थे।

अधिकारियों ने बताया कि छापेमारी के दौरान जब्त किए गए 50 किलो मीट में बीफ की मिलावट पाई गई। इसके बाद दोनों आरोपियों को हिरासत में लेकर हबीब नगर पुलिस स्टेशन को सौंप दिया गया। मामले में एफआईआर दर्ज कर आगे की जांच की जा रही है।

मिलावट के खिलाफ लगातार कार्रवाई कर रही H-FAST टीम

इससे पहले 19 जून को भी H-FAST और फूड सेफ्टी विभाग ने मिलावटखोरी के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की थी। टीम ने चारमीनार क्षेत्र के हुसैनियालम थाना इलाके में स्थित एक अवैध फास्ट फूड गोदाम पर छापा मारकर करीब 110 किलो मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त की थी।

पंच मोहल्ला के न्यू लाड बाजार स्थित “अल अकबर फास्ट फूड एंड गोदाम” में निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने पाया कि खाद्य पदार्थ बेहद गंदी और अस्वच्छ परिस्थितियों में तैयार किए जा रहे थे। जांच में सामने आया कि यूनिट बिना FSSAI लाइसेंस के संचालित हो रही थी और खाने में प्रतिबंधित कृत्रिम रंगों — जैसे MSK Lion Green और Raspberry Red — का इस्तेमाल किया जा रहा था।

निरीक्षण में यह भी पाया गया कि बासी तेल का दोबारा उपयोग किया जा रहा था, पानी की गुणवत्ता का कोई प्रमाण नहीं था और परिसर में साफ-सफाई के पर्याप्त इंतजाम नहीं थे। अधिकारियों ने छापे के दौरान 110 किलो तैयार फ्राइड चिकन, 15-15 लीटर के छह टिन खुले कुकिंग ऑयल और कई पैकेट केमिकल फूड कलर्स जब्त किए थे। पुलिस और फूड सेफ्टी विभाग का कहना है कि शहर में मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा।

Karuna

infosummerexpress@gmail.com

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