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कैहडरू में बनेगा ग्रामीण कैफ़े: महिलाओं को मिलेगा रोज़गार, पर्यटक चखेंगे देसी स्वाद

Hamirpur, Arvind 

ज़िला हमीरपुर के कैहडरू क्षेत्र में ग्रामीण विकास विभाग की पहल पर जल्द ही ग्रामीण कैफ़े तैयार किया जाएगा। इस कैफ़े में महिला स्वयं सहायता समूहों (SHGs) के हाथों से बने उत्पाद बिक्री के लिए उपलब्ध होंगे, वहीं पर्यटक और स्थानीय लोग यहां पर हिमाचली व्यंजनों का स्वाद भी ले सकेंगे। इसके लिए विशेष रेस्टोरेंट भी विकसित किया जाएगा।

इस परियोजना पर 1.12 करोड़ रुपये खर्च होंगे। विस्तृत प्रपोज़ल जिला प्रशासन की ओर से ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक को भेजा गया है। प्रपोज़ल मंज़ूर होते ही धरोग पंचायत के कैहडरू गांव में यह सुविधा शुरू कर दी जाएगी।

उपायुक्त हमीरपुर अमरजीत सिंह ने बताया कि शिमला–मटौर राष्ट्रीय राजमार्ग पर स्थित यह स्थल पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र बनेगा। यहां उन्हें घर जैसा स्वादिष्ट खाना मिलेगा और साथ ही ग्रामीण उत्पाद खरीदने का अवसर भी।

महिलाओं के लिए अवसर

इस प्रोजेक्ट के अंतर्गत महिला समूहों के लिए वर्किंग शेड बनाए जाएंगे, जहां वे अपने उत्पाद तैयार कर सकेंगी। इन उत्पादों की बिक्री के लिए कैफ़े में विशेष काउंटर की सुविधा भी रहेगी।

जिला में फिलहाल 2738 स्वयं सहायता समूह सक्रिय हैं, जिनसे हज़ारों महिलाएं जुड़ी हुई हैं। ये समूह अचार, मुरब्बा, पपीते की बर्फी और स्थानीय हैंडीक्राफ्ट जैसे कई उत्पाद तैयार कर रहे हैं। कैहडरू में मल्टीपर्पज़ कैफ़ेटेरिया बनने से इन उत्पादों की बिक्री को और बढ़ावा मिलेगा।

डीसी अमरजीत सिंह ने कहा कि प्रपोज़ल के मंज़ूर होने पर यह परियोजना न केवल महिलाओं को रोज़गार देगी बल्कि पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए सुविधाओं का नया केंद्र भी बनेगी।

Chandrika

chandrika@summerexpress.in

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