गुरुग्राम | फर्रूखनगर में फूड सेफ्टी विभाग ने सीएम फ्लाइंग टीम के साथ मिलकर नकली पनीर की दुकानों पर छापेमारी की। इस कार्रवाई में टीम ने लगभग 700 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया। अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई मिली सूचना के आधार पर की गई।
फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ. रमेश चौहान के अनुसार, उन्हें जानकारी मिली थी कि फर्रूखनगर क्षेत्र में नकली पनीर का बिक्री किया जा रहा है। इस पनीर को वाहनों के जरिए दुकानों तक पहुँचाया जा रहा था, जिससे लोगों के बीमार होने का खतरा बढ़ गया था।
इस कार्रवाई में टीम ने यादव डेयरी पर छापेमारी कर 700 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया। पकड़े गए पनीर के सैंपल जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। इसके अलावा प्रवीण डेयरी से 96 किलो संदिग्ध पनीर और खोया बरामद किया गया। दोनों जगह से जब्त सभी खाद्य पदार्थों के नमूने लैब जांच के लिए भेजे गए हैं।
टीम ने पनीर सप्लाई करने वाली वाहनों की भी तलाशी ली और उसमें से संदिग्ध सैंपल जब्त कर लैब भेजे। अधिकारियों ने बताया कि लैब रिपोर्ट आने के बाद आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
इस कार्रवाई से स्थानीय बाजार में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता पर कड़ा संदेश गया है और विभाग ने कहा है कि इस तरह की रेड्स नियमित रूप से जारी रहेंगी।
